food letters 〜料理家・cayocoさんの食を巡る旅〜

春夏秋冬の旅のお便りが届く、レシピ本「food letters」の特典付き先行予約が始まりました!

こんにちは、店長の大浦です。 料理家cayocoさんが、春夏秋冬の旅を通じて人・食材・土地と出会い、その土地の保存食をバトンに食と人をつなぐプロジェクト「food letters」の特典付き先行予約が始まりました。 これ… >続きを読む

food letters 〜料理家・cayocoさんの食を巡る旅〜

料理家cayocoさんの食と人をつなぐ旅・food letters、小豆島の旅の速報をお届けします!

こんにちは、店長の大浦です。 料理家cayocoさんの食と人をつなぐプロジェクト「food letters」第二弾、香川県の小豆島を訪ねる夏の旅を先日終えました。 旅の様子の一部を動画にまとめましたので、小豆島で出会った… >続きを読む

お客様の声に寄り添いながら

【5月のお便り】お客さまから届いた声に、お返事を書きました。

こんにちは、店長の大浦です。 毎日長男を送り迎えする通学路で、あじさいが日々成長していく姿を見て、焦りと嬉しさを感じている今日この頃です。みなさまは、毎朝どんな風景を眺めていますか? さて今月も、当店に届いたお客さまの声… >続きを読む