food letters 〜料理家・cayocoさんの食を巡る旅〜

秋は長野県へ!料理家cayocoさんの、食と人をつなぐ旅「food letters」第三弾が始まります!

こんにちは、店長の大浦です。 料理家cayocoさんが、春夏秋冬の旅を通じて人・食材・土地と出会い、その土地の保存食をバトンに食と人をつなぐプロジェクト「food letters」の第三弾、秋の旅が始まります! 今回の行… >続きを読む

food letters 〜料理家・cayocoさんの食を巡る旅〜

春夏秋冬の旅のお便りが届く、レシピ本「food letters」の特典付き先行予約が始まりました!

こんにちは、店長の大浦です。 料理家cayocoさんが、春夏秋冬の旅を通じて人・食材・土地と出会い、その土地の保存食をバトンに食と人をつなぐプロジェクト「food letters」の特典付き先行予約が始まりました。 これ… >続きを読む

food letters 〜料理家・cayocoさんの食を巡る旅〜

料理家cayocoさんの食と人をつなぐ旅・food letters、小豆島の旅の速報をお届けします!

こんにちは、店長の大浦です。 料理家cayocoさんの食と人をつなぐプロジェクト「food letters」第二弾、香川県の小豆島を訪ねる夏の旅を先日終えました。 旅の様子の一部を動画にまとめましたので、小豆島で出会った… >続きを読む

food letters 〜料理家・cayocoさんの食を巡る旅〜

醤油、塩、オリーブオイルの生産地へ。料理家cayocoさんの小豆島の旅のルートをご紹介。

こんにちは、店長の大浦です。 料理家cayocoさんの旅とレシピを本にするプロジェクト「food letters」の夏の旅がいよいよ本日からスタートし、私たちは小豆島へ向かっています。今日は旅のルートを簡単にご紹介したい… >続きを読む

food letters 〜料理家・cayocoさんの食を巡る旅〜

夏は小豆島へ!料理家cayocoさんの、食と人をつなぐ旅「food letters」第二弾が始まります!

こんにちは、店長の大浦です。 料理家cayocoさんが、春夏秋冬の旅を通じて人・食材・土地と出会い、その土地の保存食をバトンに食と人をつなぐプロジェクト「food letters」の第二弾、夏の旅がいよいよ始まります!今… >続きを読む