優しいこころとからだをつくるレシピ

頭痛、疲れ、風邪のひき始めに効果あり。免疫力を高める梅こうじのレシピ。

「優しいこころとからだをつくる」をテーマにしたレシピを、料理家cayocoさんから学ぶ連載第2回は、ちょっと体調を崩した時に支えるになるようなお助けレシピをご紹介します。(前回はこちら) 病院へ行くほどではないけれど、体… >続きを読む

よりそうつきひ

いよいよ大詰め!作家小谷ふみさんの作品をまとめた、当店初の本づくり奮闘記!

こんにちは、店長の大浦です。 私たちのお店にとってはじめての本づくりとなる、作家小谷ふみさんの「よりそうつきひ」の出版に向けて、いよいよ大詰めを迎えました。印刷所へデータを受け渡すまでの怒涛の日々について、制作の裏側をご… >続きを読む

food letters 〜料理家・cayocoさんの食を巡る旅〜

料理家cayocoさんの食と人をつなぐ旅・food letters、島根の旅の速報をお届けします!

こんにちは、店長の大浦です。 料理家cayocoさんの食と人をつなぐプロジェクト「food letters」第四弾、島根県雲南市を訪ねる冬の旅を先日終えました。 今回もドローンの映像などを含めた旅の様子の一部を動画にまと… >続きを読む